2021年8月19日放送のめざましテレビで見て食べてクールダウン!清涼フルーツスイーツについて紹介されました!
暑い日には冷たくてサッパリしたスイーツが食べたくなりますよね。
今日のイマドキではフルーツをたっぷり使った、見た目にも涼しげなスイーツがたくさん紹介されていました。
ゼリーはもちろん、スイーツドリンクや新食感が楽しめるくずバーまで、その種類も様々です。
お取り寄せが可能なスイーツが多く紹介されていましたので、夏ならではの清涼フルーツスイーツを是非おうちで楽しまれてみてはいかがでしょうか?
見て食べてクールダウン!清涼フルーツスイーツ
清涼フルーツスイーツ1
京都市 老松
晩柑糖
(お取り寄せ可)
(夏季限定)
・1188円
京都府の老舗和菓子店「老松」の夏季限定商品です。
グレープフルーツの中身をくりぬき、搾った果汁と寒天を混ぜ合わせて皮の中に戻して冷やし固めた商品です。
寒天を使うことで、スプーンを入れた瞬間に出てくる果汁や香りを楽しめます。
一口食べた豊島心桜さんは「寒天の食感が滑らかで、食べた瞬間にグレープフルーツの香りが広がります!」とおっしゃっていました。
清涼フルーツスイーツ2
j.s.pancake cafe 中野セントラルパーク店
豆花&ごろごろフルーツ四季春ウーロンティー
(テイクアウト可)
(期間限定)
・935円
豆乳を固めた台湾スイーツ豆花に、キウイ・オレンジ・マンゴー・いちご・パイナップル・ブルーベリーの6種類のフルーツを入れて、台湾の烏龍茶を注いだ商品です。
「食べる」と「飲む」の両方が楽しめるスイーツドリンクになっています。
「ぷるぷるの豆花とフルーツの果肉が感じられて美味しい!」と豊島さんはおっしゃっていました。
清涼フルーツスイーツ3
This is CHIFFON CAKE.(オンライン専門店)
The CASSATA
(期間限定)
・4320円
北海道産のクリームチーズに九州産の生クリームを合わせ、レモンピール・ピスタチオ・ドライクランベリー・くるみを混ぜ合わせて、最後にラズベリーを乗せて冷凍した商品です。
解凍具合によって様々な食感を楽しめるようになっています。
九州産の生クリームを使うのは、甘みが感じやすくいろいろな温度帯で楽しめるからだそうです。
試食をした豊島さんは「クリームがとっても濃厚!アイスケーキを食べているような味わいです。」とおっしゃっていました。
清涼フルーツスイーツ4
北海道 スイートますや
くずバー ハスカップ
(お取り寄せ可)
(期間限定)
・220円
北海道特産の甘酸っぱいハスカップを使った溶けないアイスキャンディーです。
乳脂肪分ではなく葛を使うことで時間がたっても溶けださないようになっています。
他にも
ラムネソーダ・水ようかん・パイン・みかん・白桃などの種類も楽しめます。
「アイスなのでシャリっとしてるけど、もちっとした食感もあって新食感です!」と豊島さんはおっしゃっていました。
まとめ
夏ならではの清涼フルーツスイーツのご紹介でした。
フルーツスイーツは見た目にも涼し気なのがいいですよね!
中でも私はj.s.pancake cafeさんの豆花&ごろごろフルーツ四季春ウーロンティーが気になりました。
台湾烏龍茶が爽やかで大好きなんですけど、それに大好きな豆花も入っていて、さらに6種類ものフルーツが入っているとは贅沢ですね!
まさに「食べる」と「飲む」の両方が楽しめるスイーツドリンクだと思います。
京都のグレープフルーツゼリーも北海道のくずバーも素材の味を生かした最小限の材料で作られていて、どちらも食欲のない時でもさっぱり食べられそうです。
カッサータは冷凍・半解凍・全解凍と3つ段階で食感の違いが楽しめるようになっているんだそうです。
濃厚なクリームにクランベリーやレモンピールが爽やかで美味しそうですね!
みなさんも気になったスイーツはありましたか?
期間限定のものばかりなので、是非お早めにチェックしてみて下さいね。