2021年11月18日放送のめざましテレビで全国270種類が大集結!バウムクーヘン総選挙について紹介されました!
全国から64店舗が参戦したバウムクーヘンの頂点を決める総選挙❝ファイナルクーヘン総選挙❞
昨日270種類の中から頂点が選ばれたそうです!
そこで今日のイマドキではその中からベスト3が紹介されていたのでまとめてみました。
見た目も可愛いバウムクーヘンが続々と登場しますよ。
全国270種類が大集結!バウムクーヘン総選挙
バウムクーヘン総選挙第1位:愛知県「King Farm」
プレーンミニ
280円(お取り寄せ可)
とにかく卵の風味がスゴイんです。
使っているのは深い味わいが特徴のランニングエッグ。
70種類以上のバウムクーヘンを研究してようやく作り上げた一品です。
こだわりの卵を使っているので濃厚でしっとりとした舌触りが楽しめます。
試食をした夢咲ももなさんは
「バウムクーヘンはフワフワで卵の風味がよく感じられます。」
とおっしゃっていました。
バウムクーヘン総選挙第2位:愛知県「b’lab」
ハードタイプバウムクーヘンTABOO
1200円(お取り寄せ可)
発酵バターを使って焼き上げたちょっと固めのバウムクーヘンです。
2位に選ばれた理由はそのコクと食感。
カリッとした食感が楽しめます。
「バターの濃厚な風味が広がります。外はカリっとしていておいしいです!」
と夢咲さんもおっしゃっていました。
バウムクーヘン総選挙第3位:福井県「VIVANT」
ショコラバー
(5本セット)1782円 (お取り寄せ可)
アイスキャンディーの形をしたバウムクーヘンです。
ストロベリーやチョコなど3種類のバウムクーヘンを様々なフレーバーのチョコでコーティング。
それをアイスバーのようにおしゃれにデコレーション。
女性が食べやすいちょっと小ぶりのバウムクーヘンです。
試食をした夢咲さんは
「チョコが濃厚で美味しいです。もっちりとしたバウムクーヘンによく合います。」
とおっしゃっていました。
バウムクーヘン総選挙:番外編
岩手県「ブルージュプリュス」
平泉黄金バウム
1944円(お取り寄せ可)
金箔とパールパウダーがあしらわれていて高級感のあるバウムクーヘンです。
兵庫県「杵屋」
書写千年杉小倉
1620円(お取り寄せ可)
樹齢千年の杉をモチーフにしたバウムクーヘン。
外はチョコとナッツでコーティング。
中には小倉クリームが入っています。
茨城県「Farmkuchen Fukasaku」
イチゴバウムプレミアム
2800円(お取り寄せ可)
100年続くイチゴ農園の直営店で作っています。
旬の時期の完熟イチゴをピューレにしてバウムクーヘンの中にぎゅっとたっぷり入っています。
イチゴあんにイチゴのバウム生地が全部で11層とまさにイチゴづくしの一品です。
「あんも生地もしっかりとイチゴの甘酸っぱさが感じられます。」
と試食をした夢咲さんはおっしゃっていました。
まとめ
ファイナルクーヘン総選挙でのベスト3のご紹介でした。
オーソドックスなバウムクーヘンから、まさに「映える」バウムクーヘンまで様々なバウムクーヘンがランクインしていました~♪
中にはフルーツをサンドした「フルーツサンドバウム」なんてのもあるみたいですよ!
ファイナルクーヘン総選挙でTOP5にランクインしたバウムクーヘンが全て入った詰め合わせセットの販売もあるんですって。
100セットのみの限定販売なので気になった方は「バウムクーヘン博覧会オンラインショップ」をチェックしてみて下さいね。
ちなみに3位以下は
- 第4位 沖縄「ふくぎや」 ガジュマルSサイズ
- 第5位 福井「西洋菓子倶楽部」バウムッシュ
- 第5位 山梨「パティスリーザ・エレン」エレンバウム時のなる木ハードタイプ小
となっています。
お取り寄せ可能なお店も多いので、私もさっそくサイトを見てみようと思います!