2021年12月15日放送のZIP!で自宅で簡単&専門店の味!最新あったかスープについて紹介されました!
冷え込みが強まってきましたね。
そんな時に食べたくなるのはやっぱり体の芯からあったまるスープ!
スープストックトーキョーではお店の味を自宅で味わえる冷凍スープが大人気!
年間650万食を売り上げるんだそう。
今朝の『キテルネ』ではそんな自宅で簡単に調理できるスープから専門店の味まで幅広く紹介されていました!
朝食に、ランチに、夕食に、あったか~いスープはいかがですか?
自宅で簡単&専門店の味!最新あったかスープ
世界のスープを自宅で DEAN&DELUCA
モロッカンミートボールスープ(クスクス入り)
756円
モロッコの「タジン鍋料理」をイメージしたスープです。
粉の様に細かいパスタのクスクスにクミンやターメリックなどの香辛料の利いたスープを注ぐだけ。
玉ねぎの甘みにミートボールのうま味が広がるスパイシーなスープです。
試食をした後藤楽々さん。
「ミートボールがほろほろほどけて、クスクスがプチプチといいアクセントになっています!」
とおっしゃっていました。
ココナッツシュリンプラクサ(春雨入り)
756円
シンガポール伝統の麺料理「ラクサ」を再現した料理です。
マイルドなココナッツミルクにえびや貝など魚介の旨みがたっぷり。
「えび・あさり・ココナッツがすごいマッチしてる!すごくクリーミー!」
と後藤さんも異国に来た気分で試食していました。
和食の定番スープ ごちとん
ごろごろ野菜のごちそう豚汁定食
869円
人気ナンバーワンのメニューです。
味噌は豊潤な香りが特徴の九州麦味噌を使用。
豚ひき肉・白菜などを煮込んだ昆布だしスープにバーナーで炙った豚バラ肉、れんこん、大根など5種類のごろごろ野菜がトッピングされています。
試食をした後藤さん。
「味噌の優しい香りと豚の脂身の甘さが広がります!」
「豚汁ってこんなにおいしかったっけ?!沁みる~!」
と大満足の様子でした。
〇他にもこんな豚汁が人気!
辛味噌チゲ豚汁
→ぴりっとした辛さが人気です。
スペアリブ豚汁
→大きなスペアリブがそのまま入っている豪快な豚汁です。
柚子醤油豚汁定食
979円
この冬限定。
爽やかな柚子の風味が楽しめる一品です。
柚子醤油が気になりますね。
年間630万食売上!無印良品のスープシリーズ
23種類のスープを販売。
お湯を注ぐだけで食べられるフリーズドライのスープです。
その中から紹介されたのがこちら。
食べるスープ かぼちゃとさつまいものポタージュスープ(4食)
390円
お湯を入れてかき混ぜれば1分で完成。
「かぼちゃとさつまいもの甘みが詰まってます」
「1分でこのクオリティーは最高ですね!」
と後藤さん。
「朝食にもぴったり!」
ともおっしゃっていましたよ。
まとめ
最新のあったかスープについてまとめました。
無印のスープは私も良く利用します。
化学調味料や合成着色料不使用なのがお気に入りポイントです♪
種類も多いので選ぶ楽しみもありますよ!
DEAN&DELUCAのスープはさすがにおしゃれですね。
「ラクサ」なんていう料理があるんですね!?
知りませんでした~
春雨が入って食べ応えもありそうです。
他にもシチリアンスープやオマールエビのビスクなど世界のスープがたくさんあります。
ちょっと変わったものが食べたい時に利用したいですね。
無印もディーンアンドデルーカもお湯を注ぐだけで出来たり、温めるだけで出来たりとお手軽なのが嬉しいポイント!
これからの季節、朝食やランチの一品に重宝します。
気になった商品はありましたか?
是非チェックしてみて下さいね。