オートミールクッキーの作り方をご紹介いたします!
しっとり系のクッキーも大好きですが、こうサクッというかザクッととした食感のクッキーがなんだかめちゃくちゃ食べたくて、せっかくならヘルシーなオートミールクッキーでと思い、自分で作ってみたら意外といい感じにできました!!
スイーツとして味わうというより、ダイエット中の小腹が空いたときにおすすめです。
目次
オートミールクッキーのレシピ
オートミールクッキーの材料
- オートミール 20g
- 水 40ml
- オリーブオイル 1g~2g
オートミールクッキーの作り方
1)オートミールと水を混ぜてよく練ります。
2)1)にオリーブオイルを加えてさらによく練ります。
3)2)をアルミホイルに薄く広げて伸ばします。
4)3)を冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
5)180度のオーブンで15分~20分焼きます。
まとめ
ザクザク食感のオートミールクッキーについてまとめました!
オートミールを使ったザクザクのクッキーを作りたくて試行錯誤していました。
いろいろと研究した結果、わずかにオリーブオイルを加えるとサクサクとした食感になることが分かり、こちらのレシピにたどり着きました。
ざくっとした歯応えでしっかり噛むからなのか、かなり満腹感が味わえます。
オートミールで作っているので高タンパク低カロリーだから、ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ♪
味が物足りないという場合は、練るときにハチミツを混ぜても美味しいです!
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