相葉マナブでサバ缶ビール釜飯の作り方を紹介！視聴者さんのレシピ

2021年8月8日放送の相葉マナブでサバ缶ビール釜飯の作り方について紹介されました！

今回も、相葉マナブの大人気企画！釜-1グランプリNEOのレシピをご紹介します。

現在2連勝中の「キンパ釜飯」に挑むのは、
なんと水の代わりにビールで炊き込むという、驚きの釜飯がエントリー！

いったいどんな味になるのでしょうか。

教えてくれたのは視聴者さんからの投稿です。

サバ缶ビール釜飯のレシピ

サバ缶ビール釜飯の材料

• しょうが：大1片
• しょう油：大さじ2
• サバの水煮缶：2缶
• 冷凍枝豆(さやから外す)：150g
• 米：3合
• 缶ビール：1本(350cc)
• 刻みネギ：適量

サバ缶ビール釜飯の作り方

1）しょうがをすりおろす。
2）お釜に米を入れ、水の代わりに缶ビールを1本すべて入れる。

ポイント　ビールを入れるとダシを入れなくても下味がつきます！

3）サバ缶は汁ごと、しょうが、しょう油、凍ったままの冷凍枝豆を入れる。

ポイント　冷凍の枝豆のおかげで、ゆっくり炊飯温度が上がります。氷は不要！

4）15分間炊いて、10分間蒸らしたら、器に盛って刻みネギを散らして完成！

まとめ

サバ缶ビール釜飯についてまとめました！

ビールのおかげで、ほんのり香ばしい釜飯が炊き上がりました。
枝豆を凍ったまま入れるのは、とっても良いアイディアですね。

澤部さん、

『渋い見た目だね～～！』
『これは味の想像ができないなぁ』

とつぶやいていましたが、

試食してみて、

『枝豆も上手いわ』
『ビールは残ってないね、香ばしさは感じる！めちゃくちゃ美味いね』

と言ってましたよ。

さて！！暫定チャンピオンですが、

やはり！！！暫定チャンピオンは 「キンパ釜飯」でした！
暫定チャンピオン3連勝になりました！！
やっぱり強いですね！

次回の放送も楽しみにしています。

サバ缶ビール釜飯も、とっても美味しそうでしたよ！
ぜひ、みなさんもご家庭でお試ししてみてくださいね。

キンパ釜飯のレシピはこちらからご覧ください。

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