相葉マナブで豚汁釜飯の作り方を紹介！視聴者さんのレシピ

2021年7月4日

2021年7月4日放送の相葉マナブで豚汁釜飯の作り方について紹介されました！

勝ち抜き戦『釜-1グランプリNEO！』

今回、暫定チャンピオン『えびめし釜飯』に挑むのは、豚汁を入れて炊き込んだシンプルな釜飯です。

なんとこの釜飯のアイディア、二人の方から同じ投稿があったそう。
豚汁の釜飯、どんなお味がするんでしょうか！

教えてくれたのは視聴者さんからの投稿です。

豚汁釜飯のレシピ

【豚汁の材料】

【仕上げ用】

1）鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。

ポイント　後で炊き込むので、肉は香ばしく焼き目がつく程度に焼けばOK！

2）肉がほどよく焼けたら、他の具材も入れて炒めて、かつおだしと味噌を加える。

ポイント　後で炊き込むので、野菜も軽く煮込めばOKです！

3）米を入れた釜に2)の豚汁を入れ、しょう油を入れて味を足す。
4）氷を入れて10分炊飯後、10分間蒸らします。
5）炊き上がったらよく混ぜて、青ネギを散らし七味をかけたら完成！

豚汁釜飯についてまとめました！

豚汁の具が、まるで普通の釜飯の具みたいな感じに炊き上がりました。
まさに正統派の釜飯といった仕上がり。
味も栄養も、とてもバランスも良さそう！

美味しそうだなぁと思って見ていたら、
やはり！！

この豚汁釜飯が暫定チャンピオンになりました！

ほんとうに美味しそうでしたよ！

今度豚汁を多めに作ってみます。
そして、ぜひ私もこの釜飯を炊飯器で炊いてみようと思います！

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