2021年9月7日放送のあさチャン!で再びブーム!進化系カヌレNo1について紹介されました!
90年代にブームになり、今再び注目されているカヌレ。
雑誌hanakoでも2021年後半の推しスイーツとして特集されています!
カヌレとはフランス語で「溝のついた」という意味で、フランスボルドー発祥の伝統菓子。
外はカリっと、中はしっとりした食感が特徴です。
最近のカヌレは「美味しくて、しかも映える」進化系のカヌレが人気なんです。
今日のいまドキNo1では、そんなカヌレ専門店から人気No1のカヌレが紹介されていたのでまとめてみました。
再びブーム!進化系カヌレNo1
カヌレ専門店1 COMME PARIS
高さ3㎝の一口カヌレが特徴のお店です。
PREMIERE
・3300円(12個入り)
5種類のカヌレを詰め合わせたセットです。
小ささにこだわっていて、箱に詰めた時に宝石みたいにキラキラして見える見た目にこだわった商品です。
人気No1カヌレは
いちごカヌレ。
いちごを生地にたっぷり加えて焼き上げています。
試食をした篠原梨菜アナは
「ザクザクっとした食感が楽しくて、中はトロっとやわらかく美味しいです。」
とおっしゃっていました。
カヌレ専門店2 LA SOEUR
博多発のカヌレ専門店です。
常時8種類の色鮮やかなカヌレが揃っています。
あまおう
・359円
知覧茶
・345円
生カヌレ
・1674円(4個入り)
人気No1カヌレ
冷やして食べるタイプのカヌレです。
生クリームが生地の中にも上にもたっぷりとのっています。
篠原アナは
「冷やしていることによって、よりカヌレのもちもち感が味わえます!」
とおっしゃっていました。
カヌレ専門店3 boB
11種類の映えるカヌレが揃っています。
半熟になるように焼き方や材料にこだわったお店です。
桃とアールグレイ
・330円
人気No1カヌレ
ひと月で1000個売り上げる人気商品です。
試食をした篠原アナは
「トロトロの食感です!紅茶と桃の香りが口に広がって美味しいです。」
とおっしゃっていました。
まとめ
進化系カヌレのご紹介でした。
甘いカヌレだけではなく、なんとローストビーフを挟んだ食事系カヌレもあるみたいです!
篠原アナによると「塩気があってフランス料理の前菜のような感じ」とおっしゃっていました。
他にも
カヌレとチーズケーキを掛け合わせたカヌチー 486円(LOUANG TOKYO Lo Musse)
チョコミントが鮮やかに映えるチョコミントカヌレ 385円(512CAFE&GRILL)
なども紹介されていました。
見た目も可愛くて、しかも美味しいなんて最高ですね!
boBさんの半熟カヌレやLA SOEURさんの生カヌレも新しいですね。
それぞれ食感が楽しそうです。
見た目が可愛いので、プレゼントとしても喜ばれるみたいですよ!
再びブームの進化系カヌレ、オンラインショップなども利用できるお店もあるので、是非チェックしてみて下さいね。