2021年8月21日放送のジョブチューンでバターチキンカレーラーメンの作り方について紹介されました！
超一流ラーメン店店主直伝！
超簡単アレンジラーメンの特集がありました。
インスタント麺を簡単にアレンジして、超簡単な絶品ラーメンに大変身！
今回は「マルちゃん正麺旨塩味」のアレンジレシピ。
なんとカレー粉と合わせるそうです！
教えてくれたのは、らぁ麺飯田商店の店主、飯田将太さんです。
バターチキンカレーラーメンのレシピ
バターチキンカレーラーメンの材料
マルちゃん正麺旨塩味：1袋
鶏もも肉：200g
サラダ油：適量
パセリ：適量
バター：大さじ2
【鶏の下味の調味料】
塩：適量
黒こしょう：適量
おろしにんにく：小さじ½
おろししょうが：小さじ½
ケチャップ：小さじ1
カレー粉：5g
ヨーグルト：50g
レモン汁：1/4個分
【スープの材料】
トマトジュース(食塩無添加)：1本(200ml)
アーモンド効果(砂糖不使用)：2本(400ml)
カレー粉：8g
ミニトマト：3個
バターチキンカレーラーメンの作り方
1）ボウルにひと口大に切った鶏もも肉を入れ、下味の調味料をすべて加えて良くもみ込む。
2）フライパンを熱して油をひき、両面に焦げ目がつくまで良く焼く。タンドリー風チキンの完成。
3）トマトジュース、アーモンド効果、カレー粉を混ぜたら、フライパンに入れて加熱。
4）ミニトマトを半分に切ってスープに加え、沸騰したら麺を入れて3分間ゆでる。
5）付属の液体スープを入れて混ぜたら火を止める。
6）器に盛りつけ、タンドリーチキン風をのせる。
7）パセリをふり、バターをのせたら完成！
まとめ
バターチキンカレーラーメンについてまとめました！
タンドリー風チキン、とっても美味しそうでした。
ラーメンにのせなくても、そのまま食べたいほどでした！
スープをトマトジュースとアーモンド効果で作るのはとっても斬新！
スタジオで試食したところ、
『結構辛みがある。』
『チキンがうまい！』
『こんなにカレーが美味しいラーメンに出来上がるとは思わなかった！』
みなさん大絶賛でしたよ。
このスープにタンドリー風チキンを加えて、ご飯にかけると「バターチキンライス」！
残ったスープをカレーライスにして、２度美味しいと教えてくれました。
ガッツリ食べたい時には嬉しいですね。
ぜひお試ししてみてくださいね！
