2021年5月25日放送の家事ヤロウ!!!で、焼肉のタレを使ったエビチリの作り方について紹介されました！
超万能！焼肉のタレを使ったエビチリの激うまレシピで、子どもも喜びそうなのが嬉しいですね。
子ども、エビ大好きですから！
ぜひ参考にしてみてください♪
目次
焼肉のタレを使ってエビチリのレシピ
焼肉のタレを使ってエビチリの材料
冷凍のむきエビ：220g
塩水：塩分濃度３％程度
片栗粉：適量
長ネギ：15cm程度
油：大さじ１
焼肉のタレ辛口：大さじ３
ケチャップ：大さじ２
焼肉のタレを使ってエビチリの作り方
1）冷凍のむきエビを塩水（塩分濃度３％）に浸して、、解凍しておきます。
ポイント 冷凍エビは塩水で解凍すると、水分の流出が抑えられて、プリプリの食感になります。旨味の流出も防ぎます。
2）水気を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶします。
3）長ネギをみじん切りにします。
4）フライパンに油をひいて、中火でみじん切りにした長ネギをさっと炒めます。
5）2）を加えたら軽く焦げ目つくまで炒めます。
6）焼肉のタレ辛口とケチャっぷを混ぜてチリソースを作ります。
ポイント 焼肉のたれは、豆板醤・コチュジャンが入っている辛口がおすすめ。
7）炒めた海老にチリソースを加えて、弱火で具材とよく絡めたら完成です！
まとめ
焼肉のタレを使ったエビチリについてまとめました！
焼肉のタレは確かに余りがちな調味料のひとつで、今回の家事ヤロウ!!!もばっちり参考にさせていただきます♪
私はチャーハンに使ったことはあるんですけどね。
このレシピはいずれご紹介したいです☆評判良かったので♪
エビチリなんて家で作ったことがないので、食卓に出したらびっくりしてくれるかな？
本格中華の味になってるっていうので、超楽しみです！
お弁当用にもいいかもです。
今回は井ノ原快彦さんが参戦なされて、おいしさにびっくりされてました！
簡単にできておいしいが一番ですよね〜。
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