KinKi Kidsのブンブブーンで豚しゃぶそうめん生春巻き作り方を紹介！maiさんのレシピ

2021年8月28日放送のKinKi Kidsのブンブブーンで豚しゃぶそうめん生春巻き作り方について紹介されました！

この夏始まった新企画！『わくわく！ソロ飯LIFE』のコーナー！

第2弾のソロ飯は、夏の定番食「そうめん」で簡単絶品料理！
まだまだ食べたい、そうめんのアレンジをご紹介。

ぽん酢が決め手の、さっぱりそうめんアレンジ。
教えてくれたのは人気YouTubeチャンネル、1人前食堂のmaiさんです。

豚しゃぶそうめん生春巻きレシピ

豚しゃぶそうめん生春巻き材料

• そうめん：80g
• 豚しゃぶ肉：4枚
• きゅうり：1/2本
• みょうが：2本
• 大葉：4枚
• 生春巻き：2枚

【特製ダレ】

• ぽん酢：大さじ1
• ごま油：大さじ1
• ラー油：お好みで

豚しゃぶそうめん生春巻き作り方

1）きゅうり、みょうがは細切りにしておく。
2）沸騰したお湯でそうめんを表示通りにゆでる。同じお湯で豚肉を1枚ずつ入れてゆでる。

ポイント　そうめんをゆでたお湯で豚肉も火を通して時短に！

3）生春巻きを水で戻したら、切ったきゅうり、みょうが、ゆでたそうめん、豚肉、大葉をのせて巻く。
4）3等分に切り、皿に盛りつける。
5）特製ダレの材料をよく混ぜて別皿に入れ添える。春巻きにつけながらめしあがれ。

まとめ

豚しゃぶそうめん生春巻きについてまとめました！

生春巻きはエスニック料理でチリソースをつけて食べるのが普通ですが、
豚しゃぶを入れて和風にし、ぽん酢ベースのタレにつけるアレンジでした。

とっても美味しそう！

中に入れる野菜は、きゅうり以外で何でも大丈夫だそうですよ。
レタス、ゆでもやし、ほうれんそうなども良さそうですね。

お肉と野菜、そしてそうめんも入った生春巻き！
一皿で大満足の一品になったようです。

スタジオで試食しましたが、

『ウマイ！』
『もうこれはそうめんじゃなくて春巻き！』

と皆さん大絶賛でした。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

今回のKinKi Kidsのブンブブーンでは、そうめんのアレンジレシピを他にも紹介してくれていますので、ぜひそちらもご覧くださいませ♪