2021年7月15日放送のラヴィット！で今すぐ買える！全国の激うま4品について紹介されました！
超一流グルメ芸能人、東MAXこと東貴博さんが、自宅でお取り寄せしている絶品グルメを4品紹介してくれました。
昨今、気軽にお出かけができなくなった中で、絶品グルメのお取り寄せが届くと心がウキウキしますよね。
夏ならではのアノ商品や、超有名店のアノ商品も紹介されていましたよ。
今回試食するのは、
- ニューヨークのお2人
- 山口もえさん
- 6年連続ミシュランビブグルマン 神楽坂「エンジン」松下和昌シェフ
の4名です。
今すぐ買える！全国の激うま4品
一流グルメ芸能人東貴博さんの絶品お取り寄せ1
愛知県名古屋市 あつた蓬莱軒/鰻ちまき/5個3500円
創業148年、ひつまぶし発祥の名店です。
1つ1つ手作りのため1日10箱の限定販売！
創業より継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げる鰻が絶品。
もち米は鰻出汁に浸し、山椒や細かく刻んだうなぎを混ぜて蒸しあげてあります。
一流グルメ芸能人東貴博さんの絶品お取り寄せ2
奈良県桜井市 三輪山本/白髪/45g2本648円
通常のそうめんの直径が1㎜なのに対し白髪の直径はなんと0.3㎜！
作り方は一切の企業秘密となっています。
数人の熟練された技術を持つ職人さんにしか作れない、超貴重なそうめんです。
「口の中でほぐれる」
「食感が全然違う」
とスタジオでも絶賛でした。
極細のためにつゆがものすごく絡むため、つゆを味わうために東さんは京都うね乃からそうめんつゆをお取り寄せしているらしいです。
京都府京都市 うね乃/京のそうめんつゆ/365ml951円（夏季限定）
一流グルメ芸能人東貴博さんの絶品お取り寄せ3
三重県松阪市 エスカルゴ牧場/エスカルゴブルギニョン/9個入り2970円
この牧場では世界で初めて、絶滅危惧種ブルゴーニュ種のエスカルゴの養殖に成功。
フランスの有名紙でも絶賛される貴重な食材です。
そんなエスカルゴを、生レモン・しめじ・玉ねぎ・エシャロット・ニンニクなどの食材と白ワインで2時間煮ることで臭みがなくさっぱりとした味わいになっています。
さらに、ソースはエシャロット・アンチョビなどを生クリームで煮込んだエスカルゴバター。
松下シェフは
「非常にやわらかくて、ニンニクが効いているがレモンでサッパリする」
と 絶賛でした。
一流グルメ芸能人東貴博さんの絶品お取り寄せ4
愛知県江南市 大口屋/餡麩三喜羅/6個入り951円
1日の売り上げ個数がなんと3万個の大人気商品です。
佐賀県産のもち米と合わせて作った生地はとてもやわらかく伸びが良く、餡は香りの高い丹波さんの大納言小豆を使用。
砂糖をあえて蜜状にしてから餡と合わせることでなめらかな食感になります。
スタジオでは
「初めましての食感！」
「餅よりもかるい！」
と絶賛されていました。
まとめ
どれも美味しそうで今すぐお取り寄せしたくなっちゃいますね。
これからの季節、どうしても0.3㎜という衝撃の細さの、そうめん白髪が気になります。
食感が違うらしいのですが、京都の麺つゆと一緒に是非試してみたいです。
鰻ちまきは、間違いなしですね！
シェフおすすめの卵とじでアレンジしても美味しそうです。
エスカルゴと餡麩三喜羅は司会の川島さんも大好きだそうです。
特に餡麩三喜羅は名古屋駅にもあるらしく、新幹線を1本乗り過ごしてでも買うべき！とおっしゃっていました。
とーっても気になりますね！
皆さんも是非チェックしてみて下さい。
