2021年7月29日放送のラヴィット!で今すぐ買える全国の激うま4品!一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ、について紹介されました!
本日絶品お取り寄せを教えてくれる一流グルメ芸能人は、的場浩司さんです。
北は北海道から南は鹿児島まで、絶品のお取り寄せ商品4品を紹介していたのでまとめてみました。
ミシュランシェフ松下さんのアレンジした食べ方も合わせてご紹介します。
今回試食するのは
- ギャル曽根さん
- マジカルラブリーさん
- 6年連続ミシュランビブグルマン 神楽坂「エンジン」 松下和昌さん
今すぐ買える全国の激うま4品
一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ1
北海道 帯広市 「ぶた丼のとん田」
- 特製ぶた丼セット800g(6人前)
3300円
ぶた丼は養豚業が盛んな帯広市で昭和初期に誕生したソールフードで、市内には200軒以上の豚丼のお店があります。
その中でも「とん田」は最大3時間待ちの行列ができる人気店です。
豚丼専門店として北海道で唯一ミシュランビブグルマンの評価を得ています。
先代店主のこだわり十勝産の豚肉のロース肉だけを使用。
50年間変わらない秘伝のタレがお取り寄せのポイント!
2種類の醤油と北海道産の砂糖などを使用したタレが、豚肉の旨みを引き立てます。
「甘いけどさっぱりしていて計算されたタレ!」
「上質な豚の旨みと甘みが食べたらわかる!」
と的場さんがおっしゃってました。
一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ2
兵庫県 南淡路市 「前拓水産」
- 3年とらふぐ てっさ(4人前)
5000円
3年とらふぐとは、淡路島近海でのみ養殖されているブランドふぐです。
通常は2年で出荷されるところを3年養殖することで身も大きくなり、天然に引けをとらない濃厚な味わいになります。
さらに、日本一潮の流れの速い鳴門海峡に養殖場があることで、厳しい環境の元に育ち、身がしまり歯ごたえが抜群のとらふぐになります。
「ぷりっとしてて弾力がある!旨みと甘みがたまらない!」
と的場さん。
一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ3
茨城県 「蔵出し焼き芋かいつか」
- 天使のかけら 8袋セット
1280円
甘みの秘密は、紅はるかを蒸気を充満させた貯蔵庫に3日間おき、さらに一定期間熟成させることで、糖度が約15度にアップすること!
甘みを生かすためあえて味付けはせずにフライしています。
「噛むごとに甘みが増す」
「無限に手が止まらない!」
とギャル曽根さん。
一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ4
鹿児島県 「島職人工房奄美」
- 純生黒糖わらび餅 360g(3人前)
1596円
美味しさの秘密は、余計なものを一切加えず自社栽培のサトウキビのみで作られる黒糖にあります。
さらに、黒糖とわらび粉を通常の3倍以上の時間じっくり練り、空気を多く含ませることで口の中でとろける独特の食感を生み出しています。
「とけるー!」
とみなさん絶叫されていました。
まとめ
今回のお取り寄せグルメもどれも美味しそうでした!
さすが的場さん、全てのお取り寄せ商品がこだわりの数々でどれもこれも食べたくなっちゃいました。
因みにギャル曾根さんイチオシのお取り寄せグルメは、
- 神奈川県 鎌倉紅谷「クルミっ子」8個入り
1166円。
クルミを手作りのキャラメルと混ぜ合わせ、バター生地で挟んだ焼き菓子で、こちらも美味しそうでした!
気になる商品がありましたら是非チェックしてみて下さいね。