ラヴィット【木南さんが今どうしても行きたい!絶品パン店巡り!】

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2022年1月31日放送のラヴィット!で木南さんが今どうしても行きたい!絶品パン店巡り!について紹介されました!

今まで食べたパンは1万食以上!
仲間たちとパン部を結成しその部長を務めるというパンマニアの女優、木南晴夏さん。

今日のラヴィットではそんな木南さんが今最も食べたいパン屋さんを紹介してくれました!

どこも行列必至の注目店ですよ!

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目次

木南さんが今どうしても行きたい!絶品パン店巡り!

大行列が絶えない表参道の超人気店「アマムダコタン」

週末は2時間待ちの大人気店!
福岡の本店はあの「マリトッツオ」の火付け役とも言われているんです。
店内はジブリの世界観を表現したオシャレで可愛い空間。
そこに140種類ものパンが並びます。
国産小麦を使用し、具材はほぼ手作りというこだわり。

その中で木南さんが選んだパンは

生ドーナツ
・237円

ブリオッシュ生地を高温でサッと揚げることで『まるで生』と錯覚するようなフワフワ食感に仕上げています。

明太ペペロンチーノバゲット
・486円

こだわりの明太子を使った特製明太バターをバゲットの中にも外にもたっぷり塗りこんだ贅沢な一品。
明太バターにはニンニクで炒めたバジルが入っていて食欲をそそります

自家製ロースハムとキノコとサツマイモのブルーチーズアンチョビ和えサンド
・497円

歯切れのいい生地にロースハムと、ブルーチーズ・アンチョビを混ぜた自家製シーザーソースであえたサツマイモ、キノコを挟んだお惣菜サンドです。

【店舗情報】
営業時間 10時~19時
定休日 無休

パン職人&お菓子職人の最強タッグ夫婦が営む絶品パン店「エテコブレッド」

まるで絵本の世界に迷い込んだかのような店内には常時45種類のパンが並びます。
色とりどりのデニッシュや具材たっぷりの総菜パンなど、そのビジュアルのインパクトからインスタ投稿も急増してるんだとか!

このお店で木南さんが選んだパンは

オムレツ&タラマ
・850円

ふわふわ食パンに自家製明太子ペーストをたっぷり塗ったら、有明海の海苔の佃煮をトッピング!
こだわりの卵に海苔の佃煮とチーズを入れたオムレツを先ほどのパンにのせてサンドし、チーズをふりかけてオーブンへ。
最後にバーナーで焦げ目をつけると完成です。
和と洋のハーモニーが絶妙で、見た目のインパクトも大のクロックムッシュです。

あんぱん
・360円

お店No1商品。
パン生地にはクルミ・ピスタチオ・ドライイチジクを練り込み、大麦粉を配合することで香ばしい香りを演出しています。
てんさい糖の甘みが優しいあんぱんです。

デニッシュ(金柑&ジャスミン)
・780円(冬限定)

クリームチーズを混ぜたクロワッサン生地の上には金柑とジャスミンティージャムをトッピング。
さらにフレッシュな金柑スライスを飾れば、まるで宝石のようなデニッシュが完成!
ホワイトチョコの食感がアクセントです。

【店舗情報】
営業時間 10時~売り切れまで
定休日 月曜・火曜・金曜

小麦粉マニアの店主が作る超こだわりパン「ブーランジェリーラニス」

店内には小麦の香りにこだわった60種類のパンが並びます。
国内やフランス・ドイツなど10種類以上の小麦粉をクロワッサンには4種類、フランスパンには6種類など用途に合わせて使い分けるのがこの店の特徴!

このお店で木南さんが選んだパンは

食パン
・1本600円

連日予約で完売してしまうほどの大人気食パン!
モチモチ甘みのある北海道産と風味豊かな福岡県産の2種類の小麦粉をブレンド。
水分を多く加えて自家製酵母で通常より長めの18時間発酵させることで、小麦粉の甘みやうま味を引き出しているんだそう。

かぼちゃバターフランス
・190円

7種類もの小麦を使用したパンはもっちり歯切れの良さが特徴
包んだバターがじゅわっと染みた部分とバターがしみ出てカリっと揚げ焼きになった外側部分の食感の違いが楽しい一品です。

【店舗情報】
営業時間 12時~20時
定休日 木曜・金曜

まとめ

木南さんが今どうしても行きたい!絶品パン店巡り!についてのご紹介でした。

どのパン屋さんもため息が出るほど美味しそう!

中でも私が気になったお店は「ブーランジェリーラニス」です。
小麦粉を7種類もブレンドするなんてすごくないですか?!
小麦粉マニア恐るべしです。

木南さんがずっと食べて見たかったという『かぼちゃバターフランス』を食べてみると、

「モ~~~チモチだーー!!」
「噛むほどにバターがあふれ出てきて美味しい!!」

と大満足の様子。

食パンも

「パサツキなんて1ミリもない」
「小麦粉の味わい深い感じ。美味しい!やわらか!」

とこちらも大絶賛。

なんて美味しそうなんでしょう!
羨ましすぎます!!
私も木南さんのパン部に入部したい~☆

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