2021年6月12日放送のまるっと！サタデーではんぺんふわふわオムレツの作り方について紹介されました！
今日の「ラクうま！朝ごはん」のコーナー、教えてくれたのは時短料理研究家の糸原絵里香さんです。
なんと、あるものを使うだけで、味付け不要、洗い物も少なくてすんじゃう！
とっても簡単で美味しい、ふわっふわのオムレツの作り方です。
目次
はんぺんふわふわオムレツのレシピ
はんぺんふわふわオムレツの材料(1人前)
- はんぺん：1枚
- 卵：1個
- ハム：2枚
- スライスチーズ：1枚
- マヨネーズ：大さじ1
- 粉チーズ：大さじ1
- こしょう：少々
- サラダ油：大さじ1
- パセリ：適量
はんぺんふわふわオムレツの作り方
1）はんぺんを袋に入れ、手でよくつぶす。
ポイント チャック付きポリ袋が便利！ボウル不要で、手も汚れません。
2）卵、粉チーズ、マヨネーズ、こしょうを加えて、さらに混ぜる。
3）はんぺんの塊があれば、袋の上から包丁の刃の背の部分で叩いてよくつぶしておく。
ポイント よくつぶすことで、舌触りがなめらかになり、焼き上がりもきれいです！
4）袋から絞り出せるように、端を少し切る。
5）油をひいたフライパンに4)を丸く広げ、中火と弱火の間で5分焼く。
6）卵の片側にハム、チーズをのせ、半分におって完成！
まとめ
はんぺんふわふわオムレツについてまとめました！
はんぺんをオムレツに入れるなんて思いつきもしませんでした。
そして、卵を袋に入れておき、そのまま絞り出すなんて！
さすが、時短料理のスペシャリスト！
忙しいけど、ちゃんとした朝ごはんにしたい、そんな時にぴったりですね。
ハムとチーズも入って、卵１個でも大満足です。
ケチャップでにっこり顔を書いたりしたら、きっと子供も喜ぶはず！
みなさんもぜひ、作ってみてください。
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