2021年10月30日放送のまるっと！サタデーでハロウィングラタンの作り方について紹介されました！
ハロウィンにピッタリ！
子供のテンションがあがる、かぼちゃ丸ごとグラタンのご紹介です。
この時期スーパーでも売っているミニかぼちゃ。
なんと3種類の具材で、とっても簡単に作れます！
教えてくれたのフードコーディネーターの渡部和泉さん。
体に優しいカフェ風料理で話題になっています。
ハロウィングラタンのレシピ
ハロウィングラタンの材料(1人分)
- ミニかぼちゃ：1個
- モッツァレラチーズ：1個
- ソーセージ：2本
- カレー粉：小さじ½
- 塩：少々
ハロウィングラタンの作り方
1）かぼちゃのヘタを切り落とし、タネとワタをスプーンで取り除く。
2）耐熱容器にフタも一緒におき軽くラップして、電子レンジ600wで5分間加熱する。
3）包丁を使い一部分だけ皮を取るようにして顔を描く。
ポイント ジャックオーランタンの顔にすればテンションUP！
4）柔らかくなった実をスプーンで取り出しておく。
5）ソーセージを輪切りにして、レンジで30秒加熱する。
6）かぼちゃの実、ソーセージ、カレー粉、塩を混ぜ合わせて2等分にする。
7）モッツァレラチーズを半分の厚さに切る。
ポイント モッツァレラチーズのうま味をグラタンソースの代わりにします！
8）かぼちゃの中に、混ぜ合わせた具材→チーズ→具材→チーズの順で交互に入れる。
ポイント 交互に入れるので、どこを食べてもおいしい構造になる！
9）トースターで10分加熱したら完成です！
まとめ
ハロウィングラタンについてまとめました！
金井憧れアナウンサーが試食しました。
『うわぁー！チーズがのびる～！』
『モッツァレラチーズがグラタンソースになってる』
『カレーとかぼちゃの相性抜群です。おいしい！』
渡部さんによると、
かぼちゃの皮にはビタミンAなどの栄養が豊富なので、ぜひ丸ごと食べてほしいとのこと。
厚みのある皮も、レンジで柔らかくなっていて食べやすそうでした。
ハロウィンに作ったら、子供じゃなくてもテンションあがりますね！
ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
みなさんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
