めざましテレビ【絶品!意外な掛け合わせグルメ】

2021年8月25日放送のめざましテレビで絶品!意外な掛け合わせグルメについて紹介されました!

自粛生活が続く中今話題なのが、普段は一緒に食べない食材の掛け合わせグルメ!
SNSでも人気なんです。

定番の掛け合わせから超意外な掛け合わせまで様々な掛け合わせグルメが紹介されていましたのでまとめてみました。

みなさんはこの掛け合わせアリですか?ナシですか?
いますぐ真似できちゃいますよ!

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目次

絶品!意外な掛け合わせグルメ

意外な掛け合わせグルメ1 麦茶×牛乳×砂糖

作り方

濃い目の麦茶と牛乳を2:1の割合で混ぜ合わせます。
シロップ(砂糖)をお好みで入れたら完成!

試飲した生田アナは

「コーヒー牛乳のようで美味しい」

とおっしゃっていました。。

意外な掛け合わせグルメ2 そうめん×油揚げ

作り方

茹でたそうめんを味付けした油揚げに入れるだけ。
食べる時に少しめんつゆを掛けて食べるのがオススメです。

SNSでも人気の掛け合わせで、そうめんの上に好きな具材を乗せればアレンジは無限に広がります。
お弁当にもグッド!

意外な掛け合わせグルメ3 みたらし団子×豚肉

作り方

塩コショウをした豚肉をみたらし団子に巻いて焼くだけ。

焼くことで団子がやわらかくなり、モチモチ感がアップします。
甘じょっぱい照り焼きのような味に!
キャンプ飯にもオススメです。

意外な掛け合わせグルメ4 かつ丼×生クリーム

作り方

かつ丼に生クリームをかけるだけのシンプルレシピ!

ポイントはたっぷり生クリームをのせること!
試食をした生田アナは

「まさかですが合います!!ダシの染み込んだ卵と生クリームが甘くてメイプルシロップのような味がします!」

とおっしゃっていました。

意外な掛け合わせグルメ5 雪見だいふく×カップヌードル

作り方

カレーヌードルの上に雪見だいふくをのせ、雪見だいふくにかからないように少なめに湯を注いだら完成!
3分後によく混ぜ合わせていただきます。

さらさらのスープにとろみがでて、コクが出た深みを感じる味わいになります。

意外な掛け合わせグルメ6 アイス研究家シズリーナ荒井さんオススメ

冷やし中華×バニラアイス

作り方

醤油味の冷やし中華にスーパーカップ1/4をのせるだけ。
アイスにスープを直接かけてよく混ぜていただきます。

年間4000種類ものアイスを食べているというアイス研究家シズリーナ荒井さんによると、アイスは単なるデザートではなく食材にもなるそうです。
特にバニラアイスは万能で、みりんのような役割をしてくれます。
冷やし中華にはリンゴ酢が使用されているので、フルーティーな味わいにしっかりとバニラアイスがマッチ!
試食をした生田アナも

「スープの醤油感が消えてまったく別のスープになります。ほのかにバニラを感じ美味しいです。」

とおっしゃっていました。

まとめ

他にも

  • ブラッタチーズ×いちごやマスカット
  • 納豆×はちみつ
  • セロリ×ピーナッツバター
  • コーンポタージュ×チョコクリームパン
  • 納豆×プリン×ご飯
  • 豆腐×あんこ×黒蜜

などが紹介されていましたよ!

気になった組み合わせはありましたか?

かつ丼×生クリームはほとんど罰ゲームのような感じがしますね。
スタジオでも三宅アナから

「それはないやろう!?」

と言われていましたが、なんと生田アナは追い生クリームをするほど美味しかったらしいですよ!

「もちろん個人差はあると思います」

ともおっしゃっていました。

私はカレーヌードル×雪見だいふくが気になりました!
カレーがまろやかになって美味しそうです。

みたらし団子×豚肉もおもしろいですね!
キャンプ飯で作ると話題になること間違いなしです。

みなさんいろいろな掛け合わせを楽しんでいてとっても参考になりました。
私もいろいろ試してみようと思います!

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