2022年1月19日放送のノンストップでしらたきで絶品トマトパスタの作り方について紹介されました！
今回のおしゃレシピのテーマは『ダイエット』
年末年始のごちそう続きでついつい食べ過ぎてしまった方多いのでは？
かく言う私もその1人です(^^;)
でもご安心を。
今日のパスタはしらたきを使っておいしくダイエットが出来ちゃうレシピなんです！
牛肉もバターも使っているのに、なんと一人前200キロカロリーほど！！
『おいしく』がポイントですよね♪
ぜひ参考にしてください！
しらたきで絶品トマトパスタのレシピ
しらたきで絶品トマトパスタの材料（1人分）
- しらたき 1袋
【ソース】
- トマト缶 1/2缶
- トマトケチャップ 大2
- 赤ワイン 大2
- 顆粒コンソメスープの素 小1
- 塩 胡椒 適量
- バター 10g
- ニンニク 1かけ
- 牛切り落とし肉 70g
- タマネギ 1/4個
- ゴボウ 1/2本
- パセリ 適量
- 粉チーズ 適量
しらたきで絶品トマトパスタの作り方
1）しらたきは半分に切り1分ほど下茹でしてザルにあげておきます。
ポイント しらたきは下茹ですることでプリっとした食感になります！
食べ応えもアップする上、臭み消しにもなります。
2）＜ソース＞の材料をボールに入れて混ぜ合わせておきます。
3）フライパンにバターを溶かしてみじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します。
4）香りが出たら、牛肉と薄切りにした玉ねぎを加えて炒めます。
5）肉の色が変わったら薄切りにしたゴボウを加えます
6）全体に油が回ったら、下茹でしたしらたきと＜ソース＞を加え15分ほど水分がなくなるまでふたをして煮ていきます。
7）お皿に盛り付けて粉チーズとパセリをふりかければ完成です。
まとめ
しらたきで絶品トマトパスタについてまとめました！
さっそく食べてみた設楽さん
「あ、これソースが本格的だから美味しい！」
「ダイエットのために無理に食べる感じは一切しない。美味しい！」
と絶賛。
「食べ応えばっちり。これいい～！」
と他のみなさんも大絶賛でした！
お皿に盛り付けた感じを見るとかなりボリュウムがありましたよ～
罪悪感なく食べられるのがいいですよね♪
今日はもう一品、パスタの後にぴったりなデザート「フローズンヨーグルト」も紹介されていましたので是非合わせてご覧くださいね。
もちろんこちらもダイエットレシピですよ♪
