021年9月24日放送のサタデープラス で卵とじ焼うどんの作り方について紹介されました！
関ジャニ∞丸山隆平さんの「まるちゃんのパパめし」のコーナー。
朝おきてパパッと作れる簡単な朝ごはん。
丸山さんでも作れるおいしいレシピを番組で募集しました！
教えてくれたのは視聴者さんです。
目次
卵とじ焼うどんのレシピ
卵とじ焼うどんの材料
- 冷凍うどん：1袋
- 卵：1個
- 塩こしょう：適量
- しょう油：お好みで
- 油：小さじ2
卵とじ焼うどんの作り方
1）冷凍うどんは袋に記載のとおり、電子レンジで温める。
2）フライパンを熱して油をひき、解凍したうどん入れて炒める。
3）塩こしょうで味をととのえ、しょう油を回しかける。
4）全体がなじむように炒めたら、真ん中に卵を落とす。
ポイント 卵の加熱具合はお好みで。生のままでも、しっかり加熱してもOK！
5）火を強めて少しだけ焼く。
ポイント 底にお焦げができると、より香ばしくて美味しくなります！
6）お皿に盛りつけて完成。
まとめ
卵とじ焼うどんについてまとめました！
丸山さんが自宅で作ってみた感想です。
『とても美味しくできました』
『男飯みたいな感じ。これにお好みで好きな具材を入れても良いと思う』
『いろいろアレンジができると思いますね』
丸山さんは卵が半熟のまま火を止めて、黄身をくずしながら食べたようですよ。
とってもおいしそうでした！
冷凍うどんは便利ですね。
このレシピは卵とうどんがあれば、あとは調味料だけで作れちゃう手軽さです。
たまにはパパっとこんな朝ごはんも良さそう。
お焦げがおいしそうな焼きうどんでした。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
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