シューイチでスパイシーカオマンガイの作り方を紹介！ケンタッキー公式レシピ

2021年10月10日放送のシューイチでスパイシーカオマンガイの作り方について紹介されました！

人気コーナー「シューWhich」
ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピ対決！

その中で簡単でおいしそうなレシピがありましたので、ご紹介します。

「チキン」×「ご飯」の相性抜群な一品！
ケンタッキーフライドチキンの公式レシピからの厳選。

俳優の山崎育三郎さんがクッキングに挑戦します。

スパイシーカオマンガイのレシピ

スパイシーカオマンガイの材料(3～4人分)

• 米：2合
• オリジナルチキン：2ピース
• ナンプラー：大さじ2
• すりおろしにんにく：小さじ1

• トマト：適量
• レモン：適量
• パクチーなど：適量

スパイシーカオマンガイの作り方

1）米は洗って浸水しておく。
2）炊飯器に米、すりおろしにんにく、ナンプラーを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
3）チキンを丸ごと釜に入れ、通常モードで炊飯する。

ポイント　丸ごとチキンも炊飯すると柔らかくなります！

4）チキンをくずしながらご飯をさっくり混ぜ合わせる。
5）器に盛り付け、トマトとレモンを添え、パクチーをちらして完成！

まとめ

スパイシーカオマンガイについてまとめました！

チキンのスパイシーなうま味がご飯にしみ込みんだアジアンご飯が出来上がりました。

山崎さん、教わりながら作ってみて試食しました。

『良い香り～』
『めちゃくちゃうまい！思ってた以上に濃厚』
『ナンプラーとにんにくの香りがうまい。お肉がすごくやわらかい』
『これ好き！うちでやる』

「カオマンガイ」は鶏のスープで炊いたご飯、タイのチキンライス。

最近日本でも人気があるようで、ちょくちょく耳にしますね。
これはぜひ作って食べてみたいです。

ケンタッキーを箱買いして余ってしまったなんて方！
とてもおいしそうでしたので、ぜひお試ししてみてくださいね。

アレンジレシピ対決で勝利したのはもう一つのレシピ「夢のパンシチュー」！
合わせてご覧くださいね♪