シューイチでスパイシーカオマンガイの作り方を紹介!ケンタッキー公式レシピ

2021年10月10日放送のシューイチでスパイシーカオマンガイの作り方について紹介されました!

人気コーナー「シューWhich」
ケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピ対決!

その中で簡単でおいしそうなレシピがありましたので、ご紹介します。

「チキン」×「ご飯」の相性抜群な一品!
ケンタッキーフライドチキンの公式レシピからの厳選。

俳優の山崎育三郎さんがクッキングに挑戦します。

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目次

スパイシーカオマンガイのレシピ

スパイシーカオマンガイの材料(3~4人分)

  • 米:2合
  • オリジナルチキン:2ピース
  • ナンプラー:大さじ2
  • すりおろしにんにく:小さじ1
  • トマト:適量
  • レモン:適量
  • パクチーなど:適量

スパイシーカオマンガイの作り方

1)米は洗って浸水しておく。
2)炊飯器に米、すりおろしにんにく、ナンプラーを入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
3)チキンを丸ごと釜に入れ、通常モードで炊飯する。

ポイント 丸ごとチキンも炊飯すると柔らかくなります!

4)チキンをくずしながらご飯をさっくり混ぜ合わせる。
5)器に盛り付け、トマトとレモンを添え、パクチーをちらして完成!

まとめ

スパイシーカオマンガイについてまとめました!

チキンのスパイシーなうま味がご飯にしみ込みんだアジアンご飯が出来上がりました。

山崎さん、教わりながら作ってみて試食しました。

『良い香り~』
『めちゃくちゃうまい!思ってた以上に濃厚』
『ナンプラーとにんにくの香りがうまい。お肉がすごくやわらかい』
『これ好き!うちでやる』

「カオマンガイ」は鶏のスープで炊いたご飯、タイのチキンライス。

最近日本でも人気があるようで、ちょくちょく耳にしますね。
これはぜひ作って食べてみたいです。

ケンタッキーを箱買いして余ってしまったなんて方!
とてもおいしそうでしたので、ぜひお試ししてみてくださいね。

アレンジレシピ対決で勝利したのはもう一つのレシピ「夢のパンシチュー」
合わせてご覧くださいね♪

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