スッキリでネギとコンビーフど真ん中鍋の作り方を紹介！ネギ大量消費レシピ

2022年2月3日放送のスッキリでネギとコンビーフど真ん中鍋の作り方について紹介されました！

群馬県のネギ農家の方からの

「ネギ食べて！」

というSNSへの投稿から、それに応えてネギの大量消費レシピがどんどんアップされているんだそうです！

今年は夏に台風などの影響が少なくて、ネギがとっても豊作なんですね。
しかも、とっても太くて立派なネギに育っています。

ただ豊作すぎてネギの価格が大暴落している上に、コロナで飲食店へおろす数も減っているため、ネギ農家の方が大変困っているんだそうです。

そこで今日のスッキリでは、SNSで話題になっているネギをたくさん食べることができるレシピをを紹介してくれました。

このレシピではなんと長ネギを３本も消費できるんですよ！

ネギとコンビーフど真ん中鍋のレシピ

ネギとコンビーフど真ん中鍋の材料

• 長ネギ：3本
• コンビーフ：１缶
• 塩：適量
• こしょう：適量
• コンソメ：適量
• 水：適量

ネギとコンビーフど真ん中鍋の作り方

1）長ネギは鍋の深さに合わせて、ザクザクと切ります。

2）鍋の真ん中にコンビーフを置いて、その周りに長ネギを並べていきます。

ポイント　ネギは切り口を上にしてギュッギュッと詰め込んでいきましょう。

3）具材が半分つかるくらいの水を入れます。
4）塩・こしょう・コンソメを加えたら、弱火でじっくりと火を通していきます。

ポイント　ネギが焦げないようにするため、必ず弱火で煮込みましょう。

5）全体に火が通ったら完成です。

まとめ

ネギとコンビーフど真ん中鍋についてまとめました！

本当にネギとコンビーフしか使わないんですね。

コンビーフは子どもも大好きなので、あまりネギを食べない子どももこれならネギを食べてくれるかも。

確か我が家にネギ３本あったはずなので、まだまだ寒いし、ちょっとこの鍋は今晩にでも作ってみたいです！

スッキリでは他にもネギの大量消費レシピを紹介してくださいましたので、そちらもぜひご覧くださいませ♪