2021年10月13日放送のZIP！で日本全国の名物を使ったご当地カップ麺について紹介されました！
近年カップ麺の売上は右肩上がり。
一世帯当たり年間5000円以上購入している計算になるんだとか。
中でも注目を集めているのがご当地カップラーメン！
その人気ぶりは、北陸のソウルフード「8番ラーメン」の数量限定カップ麺28万食が即完売になったほど！
今朝のキテルネではそんな人気のご当地カップラーメンが特集されていたのでまとめてみました。
南は九州から北は東北までさまざまなご当地カップラーメンが登場しますよ。
スーパーなどで購入可！日本全国の名物を使ったご当地カップ麺
ご当地カップ麺1、静岡県：ニュータッチ凄麺 静岡焼津かつおラーメン
・ヤマダイ
237円
かつおベースのスープに独自開発をしたもちもち麺が絡むカップラーメンです。
トッピングの焼津産のかつお節を振りかければ香りが倍増します。
試食をした土屋神葉さんは
「麺は歯ごたえがあるし、かつおの香りが広がって鼻を抜けていきます！」
とおっしゃっていました。
ご当地カップ麺2、富山県：全国麺めぐり 富山ブラックラーメン
・寿がきや食品
235円
真っ黒なスープが特徴のカップラーメンです。
富山ブラックのルーツは、戦後汗を流して働いていた人たちの塩分補給になるように濃い口しょうゆをたっぷりと加えて色が黒くなっていったそう。
もっちり食感の麺にうま味の強い濃い口しょうゆ、さらに胡椒のスパイシーさがくせになる商品です。
「パンチがすごい！うまみがあって食欲をそそります。」
と土屋さんもおっしゃっていました。
ご当地カップ麺3、宮城県：牛タン ラーメンカップ
・だい久製麺
540円
牛タンを手軽に味わってほしいと考案されたあっさり味の醤油ラーメンです。
胡椒の効いた牛タンが味の決め手です。
試食をした土屋さんは
「牛タンのダシが染み込んでます。牛タンもやわらかい！」
とおっしゃっていました。
ご当地カップ麺4、宮崎県：明星チャルメラカップ 宮崎辛麺
・明星食品
208円
宮崎市の人気ラーメン店『辛麺屋 輪』の味を参考に、独自のアレンジを加え半年以上かけて開発された商品。
唐辛子の辛味とパンチの効いたにんにくが病みつきになる醤油ベースのカップラーメンです。
辛味を和らげるふんわり卵も特徴です。
土屋さんは
「うまさの後に辛さがきてクセになります。」
とおっしゃっていました。
さらに味変トッピングで
「トマトの酸味が加わってバランスがとれますね。」
ともおっしゃっていましたよ。
まとめ
カップラーメン1つで旅気分が味わえるなんて最高ですよね。
水トアナも地方に行ったときは必ずご当地ラーメンを食べるそうで、
「ご当地ラーメンが家で手軽に食べれていいですね！最後にご飯も入れたい！！！」
とおっしゃっていました。
富山ブラックラーメンはスープが真っ黒で見た目にもパンチのあるラーメンでした！
私は知らなかったのですが、地元では有名なラーメンなのですね。
ご飯を主食にラーメンをおかずとして食べるそうですよ。
試食をしていたさんも
「富山ブラックラーメンは食べ進めるとごはんが欲しくなります！」
とおっしゃっていました。
しょっぱさがクセになりそうですね。
宮崎の辛麺も地元では人気なんですね。
辛い！旨い！辛い！がクセになるそうですよ。
トマトで味変させるのもおもしろいですね！
気軽に旅が出来ない今こそ、カップラーメンで手軽に旅気分を味わってみるのもいいかもしれませんね。
