ZIP!【旬のサツマイモスイーツ!】

2021年9月10日放送のZIP!で旬のサツマイモスイーツについて紹介されました!

秋を代表する旬のサツマイモ!
好きな秋の味覚ランキングでも、2位の梨を押さえて堂々の1位です。

サツマイモは美味しいだけでなく栄養も豊富で、美肌効果やむくみ防止、腸内環境を整えたり、抗酸化作用が期待できたりと美容と健康にもいい食品です。

そんなこれからが旬のサツマイモを使ったスイーツが今、各店から続々と発売されています!
今日のキテルネ!のコーナーでたくさん紹介されていたのでまとめてみました。
お取り寄せ可能なのでおうちで旬のスイーツが楽しめますよ!

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目次

旬のサツマイモスイーツ

1 関西の人気店が素材にこだわったスイートポテト:エストローヤル

スイートポテト

・302円(5個セットで販売)(別途送料)

栗のようなホクホク食感と糖度の高さが特徴の鳴門金時に、はちみつを加え自然な甘みを重ねて、サツマイモ本来のうま味を引き出した一品です。
試食をした上村ひなのさんは

「香りがすごい。はちみつがサツマイモの甘みを引き立てていて美味しいです。」

とおっしゃっていました。

2 飲むサツマイモ:タリーズコーヒー

ほっこりOIMOラテ(Tall)

・561円(テイクウト価格)

ほろ苦いカフェラテに濃厚なサツマイモ入りホイップクリームをたっぷりのせ、
さらに水分量が多くしっとりとした安納芋の特徴を生かしたトロトロのお芋ソースをかけ、香りづけに黒ゴマを散らした商品です。
試飲した上村さんは

「ソースとクリームのお芋感がすごいです。ごまがアクセントになっていて大学芋のよう!カフェラテの苦味とマッチしてます!」

とおっしゃってました。

3 焼き芋の見た目をしたスイーツ:丸永製菓

おいももなか

・151円

ねっとりとした芋あんとアイスを香ばしいモナカで包んだアイスです。
使用しているのは鹿児島県産の紅はるか。
なめらかでクリーミーな口当たりが魅力で、2010年に発売以来累計7000万個を売り上げる大ヒット商品です。

「餡がサツマイモのような舌触りで濃厚です。アイスがサッパリとしていて美味しいです。」

と上村さんはおっしゃっていました。

4 芋菓子専門店のチーズ×サツマイモ:高級芋菓子しみず

No17芋チーズテリーヌ

・3780円(別途送料)

使用するサツマイモは紅はるかと綾紫。
綾紫はフルーティで爽やかな香りが特徴の紫芋です。
濃厚チーズと相性バツグンの和洋折衷スイーツです。

「チーズの酸味とサツマイモの甘みがどちらをも引き立たせていてベストコンビネーションです。」

と上村さんはおっしゃっていました。

まとめ

旬のサツマイモスイーツのご紹介でした。

たくさんある秋の味覚の中でもやはりサツマイモは上位に君臨しますよね。
そして、そのサツマイモをたっぷり使った芋スイーツはたまりません。

私は毎年おいももなかが販売されると買ってしまいます!
餡が本当に濃厚でサツマイモそのもののようなんですよね。
アイスがサッパリしているので、濃厚な餡もくどくなくて美味しいですよ。

タリーズのOIMOラテも美味しそうですね!
下の部分がほろ苦いカフェラテになっているので、上のクリームの部分の甘さと合いそうです。

シュークリームが有名なエストローヤルのスイートポテトも濃厚で美味しそうでした!
しみずの芋テリーヌ同様、お取り寄せが出来るのがうれしいですね。

みなさんもおうちで手軽に旬のスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

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