ラヴィット！でサラダチキンを使った超簡単！スモークサラダチキンチャーハンの作り方を紹介！小澤善文さんのレシピ

2021年6月30日

2021年6月30日放送のラヴィット！でサラダチキンを使った「超簡単！スモークサラダチキンチャーハン」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは超一流料理人のTurandot臥龍居　総括料理長　小澤善文さんです。

超一流の方すぎて、私には難しそうって思いましたが、ちゃんと考えてくださっていて、なんか出来ちゃいそうなレシピなのがさすがです！

サラダチキンを使った「超簡単！スモークサラダチキンチャーハン」のレシピ

1）ニラ、スモークサラダチキンをみじん切りにします。

サラダチキンはスモークタイプが中華に合うそうです。

2）ボールに入れたニラとスモークチキンを混ぜます。3）鍋でごま油を加熱し、香りを立たせます。
4）ニラとスモークサラダチキンにかけ、よく混ぜます。
5）粉チーズを加え混ぜます。

ポイント　粉チーズを加えることでコクが加わり、サラダチキンの旨味が引き立ちます。

6）フライパンで、ご飯と卵を炒めます。
7）ニラとスモークサラダチキンをお好みで山盛り大さじ4～5杯入れ、炒めます。
8）炒まってきたら、真ん中に少しスペースを作ります。
9）醬油を垂らし、香りが立ったところでご飯と混ぜます。
10）塩で味をととのえたら、完成!

サラダチキンを使った「超簡単！スモークサラダチキンチャーハン」のレシピについてまとめました！

サラダチキンを使った絶品アレンジレシピということで、サラダチキンのレパートリーが増えたらいいなと思いましたが、もうバッチリいけますね。

チャーハンならちょこちょこ作っていますが、けっこうワンパターンになってしまっていて飽きられてる空気があるので、これはびっくりさせられるかも。

ニラとサラダチキンに粉チーズを混ぜたところでストップして、冷やっこなどにかけても美味しく頂けるそうですよ。

チャーシューのかわりに使用しますので、サラダチキンは大き目のみじん切りが食感もあってオススメです♪

試食された出演者の方は、チャーシューよりこっちが好きと言われていました。

まずは、サラダチキンを買ってこようっと！！

今回はもう一品サラダチキンのレシピを紹介されていますので、そちらもぜひご覧くださいませ！