ヒルナンデス！でタコライス風炊き込みご飯の作り方を紹介！藤井恵さんのレシピ

2021年9月28日放送のヒルナンデス！でタコライス風炊き込みご飯の作り方について紹介されました！

簡単！秋の炊き込みごはんレシピ。
3分クッキングでおなじみのカリスマ先生が伝授！

子供に大人気！
トマトとアボカドを使って、おいしいタコライス風に仕上げます。

教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

タコライス風炊き込みご飯のレシピ

タコライス風炊き込みご飯の材料(4人前)

• 米：2合
• 水：360ml
• トマト：小1個
• アボカド：1個
• カットベーコン：80g
• カレー粉：大さじ½
• ウスターソース：大さじ1
• おろしにんにく：小さじ½
• 酒：大さじ1
• 塩：ふたつまみ：2g

タコライス風炊き込みご飯の作り方

1）トマトはヘタをとっておく。アボカドは皮をむいてタネを取り半分に切る。
2）炊飯器に洗って浸水した米、水、酒、塩、ウスターソース、カレー粉、にんにくを加える。
3）カットベーコン、皮つきのトマトは丸ごと、半分に切ったアボカドを上にのせる。
4）通常モードで炊飯し、トマトとアボカドをくずすようにザクザク混ぜる。
5）器にもりつけて完成。

まとめ

タコライス風炊き込みご飯についてまとめました！

材料はいつものタコライスとほぼ同じ。
ウスターソースとカレー粉で、メキシカン風にアレンジしました。

丸ごと入れたトマト、半分に切った大きなアボカドはどうなったでしょうか！

滝菜月アナウンサーが炊飯器をオープン！

『うぉーー！』
『見た目インパクト！！』
『思ったよりぐちゃぐちゃになってない」

トマトは小さくなりましたが、アボカドはそのまんまでした。
サックリ混ぜていただきます。

『うーん！おいしい！パンチがある』
『いつも食べてるより、しっとりしてる』
『お子さんも大好きな感じ』

藤井さんによると、トッピングして味変するのもオススメ！
チーズとトルティーヤチップスを上からかけて食べてみてほしいとのことです。

とってもおいしそうなタコライス風ご飯でした。
簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね！

今回のヒルナンデス！では他にも秋の炊き込みごはんレシピを紹介していますので、ぜひご覧くださいませ♪