2021年5月18日放送の家事ヤロウ!!!でザーサイあんかけ焼そばの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはグランメゾン☆キングのキッチンカーで何度も登場しているお笑いトリオ・ポンポコ団のキングさんです。
今回は絶品中華料理フルコースということで、今回メインディッシュは2品の麺料理を作られてました☆
そのメインの麺料理の一品『ザーサイあんかけ焼そば』のレシピをご紹介します!
目次
ザーサイあんかけ焼そばのレシピ
ザーサイあんかけ焼そばの材料
ザーサイあんかけ焼そばの作り方
1)焼きそば麺の袋を開け、みずに軽くさらして600Wで1分間レンジであたためます。
ポイント 水につけてレンチンすることで、面がほぐれやすくなって食感もUPしてくれます!
2)フライパンにサラダ油をひいて、面を痛め、一度麺をお皿に移します。
3)フライパンにザーサイだれ大さじ3、水80ml、水溶き片栗粉小さじ2(水:片栗粉=2:1)を入れて餡を作ります。
4)麺の上に餡をかけて、糸唐辛子を適量のせれば完成です!
ザーサイだれの作り方はこちらを参考にしてください。
家事ヤロウ!!!で中華風タルタルソースがけサラダチキンと蛇腹きゅうりの作り方を紹介!キングさんのレシピ
まとめ
家事ヤロウ!!!で放送された「ザーサイあんかけ焼そば」についてまとめました!
あんかけ焼きそば、大好きです!!
ザーサイあんかけ焼そばは絶対おいしいですよね!
あんがうまくできないので自分ではあんかけ焼きそばはあまり作ったことがないのですが、次の焼きそばはキングさんのザーサイあんかけ焼きそばを参考にします♪
なんだか簡単にできそうなので!
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