2021年9月25日放送の王様のブランチでベーコンたまご酢飯おにぎりの作り方について紹介されました!
今回の「ごはんクラブ」はおにぎり特集!
秋本番!進化系おにぎり!
ニッチェのおふたりと、一ノ瀬颯さんが挑戦しました。
SNSで大バズリの簡単レシピ!
見た目も味も最高ですよ。
教えてくれたのは、No.1レシピ動画サービスクラシルの小林夏美さんです。
目次
ベーコンたまご酢飯おにぎりのレシピ
ベーコンたまご酢飯おにぎりの材料(3個分)
【炒り卵の材料】
- 卵:2個
- 水:大さじ1
- 砂糖:大さじ½
- マヨネーズ:大さじ½
- しょう油:小さじ¼
【ベーコン】
- ブロックベーコン:40g
- ゴマ油:少量
【酢飯の材料】
- 温かいご飯:180g
- すし酢:大さじ1.5
- 白いりごま:大さじ1/2
【仕上げ用】
- のり(10×5cm):3枚
- 白ごま:適量
- 炒り卵:適量
ベーコンたまご酢飯おにぎりの作り方
1)炒り卵の材料をすべて混ぜ合わせ、大きめの炒り卵を作る。
ポイント 水とマヨネーズを加えることにより、卵がふんわり柔らか!
ポイント おにぎりにした時、具がゴロッとするように大きめの炒り卵にする。
2)大きめに角切りにしたベーコンは、ゴマ油でカリッと炒める。
3)温かいご飯にすし酢、白ごまを加えて味をなじませる。
4)酢飯の中に炒り卵とベーコンを入れさっくりと混ぜ合わせる。
ポイント 仕上げに炒り卵をトッピングするので、少量残しておく。
5)3等分にして、ラップに包んで三角おにぎりを握る。
6)おにぎりのりで巻き、上に炒り卵をトッピング。白ごまをふったら完成。
まとめ
ベーコンたまご酢飯おにぎりについてまとめました!
インスタグラムで話題のレシピ。
海外でも話題になっているという、栄養たっぷりのおにぎりが出来上がりました!
具材がはみ出るくらいのボリュームと、少しだけ巻かれたのりがかわいいです。
大きめ具材がゴロゴロ入った具だくさんおにぎり!
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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