ヒルナンデス！であさりのとろろネギ焼きの作り方を紹介！貝料理の帝王のレシピ

2021年10月28日放送のヒルナンデス！であさりのとろろネギ焼きの作り方について紹介されました！

この秋オススメの貝の楽しみ方！

プロ伝授！
簡単でおいしい貝料理のご紹介です。

教えてくれたのは貝料理の帝王こと、焼き貝あこや 日比谷店の延田然圭さん。

なんとお店で大人気のメニューが家で簡単に作れるとのこと。
サバンナの八木さんが調理に挑戦しました！

あさりのとろろネギ焼きのレシピ

あさりのとろろネギ焼きの材料

• あさりのむき身：10個
• 大和芋：1.5cmほど
• 長ネギ：1/2本
• 卵：1/2個
• しょうゆ：少々

あさりのとろろネギ焼きの作り方

1）大和芋は皮をむいてすりおろす。長ネギは小口切りにする。
2）ボウルに、すべての材料を入れて混ぜ合わせる。
3）熱したフライパンに流し入れ、両面を3分間ずつ焼く。
4）食べやすく切り、お皿に盛り付けて完成です。

まとめ

あさりのとろろネギ焼きについてまとめました！

とっても簡単においしそうな一品ができあがりました。
貝料理の帝王がお店で出している料理ですから、それは間違いなくおいしそうです。

南原清隆さん試食が試食しました。

『あさりの風味がとってもおいしいですね』

友近さんも、

『お好み焼というか、ちぢみというか、ほんとにおいしい！』

横山裕さん、

『軽い！あさりの風味もきいてて、たくさん食べられる』

今まで、あまり貝料理のレシピを知らなかったので、これはとっても参考になりました。
とてもおいしそうだし簡単なので、ぜひ作ってみようと思います。

本日のヒルナンデスでは、簡単にできる貝料理を4品ご紹介しました。
ぜひそちらも合わせてご覧くださいね！