サタデープラスでトマトのビシソワーズの作り方を紹介！平野レミさん考案のレシピ

2021年7月24日放送のサタデープラスでトマトのビシソワーズの作り方について紹介されました！

今、ネットで「秒速」レシピが流行っているとか。
手間をかけず、あっという間にできちゃう料理が人気だそう。

暑い夏だから、簡単、時短は嬉しいですよね！

とても美味しそうな冷製スープのレシピが放送されたのでご紹介します。

教えてくれたのは、料理評論家の平野レミさん考案のレシピです。

トマトのビシソワーズのレシピ

トマトのビシソワーズの材料

• 有塩トマトジュース：1カップ
• 牛乳：1カップ
• ハーブソルト：少々
• オリーブオイル：適量
• 黒こしょう：少々
• 生バジル：適量

トマトのビシソワーズの作り方

1）ボウルにトマトジュースと牛乳を入れる。

ポイント　トマトジュースと牛乳はつめたく冷やしておくと、とっても美味しいです！

2）ハーブソルトを加えて味の調整をし、よく混ぜる。
3）器に流し入れ、上からオリーブオイル、黒こしょうをかける。
4）バジルの葉を飾って、できあがり！

まとめ

トマトのビシソワーズについてまとめました！

すごく簡単にビシソワーズができちゃいました。
「混ぜるだけ」でできちゃうんですね。

味はお墨付き。
料理界のカリスマ、平野レミさん考案のレシピですので、間違いなしです！

牛乳とオリーブオイルで、生クリームを使っているかのような濃厚なスープに仕上がり本格的です。

暑い夏、食欲のない時などに、喉ごしもよくて飲みやすそうですね。

冷製スープって、ミキサーを使ったり面倒で作らなかったのですが、これなら簡単に試すことができそうです。

トマトジュースが入っていて栄養価も高くて最高ですね！

家にあるものだけで簡単にできそう。
ぜひ試してみようと思います！

本日のサタデープラス では他にも手軽でおいしいレシピが紹介されていますので、こちらもぜひご覧くださいませ♪