ZIP!【キンプリ】超もっちもち!中華風おこわの作り方を紹介!粕谷浩子さんのレシピ

2022年1月12日放送のZIP!で超もっちもち!中華風おこわの作り方について紹介されました!

お正月も終わりお餅が家に余ってはいませんか?

今日の『解決King&Prince』は、そんな余りがちなお餅の様々な料理へのアレンジ方法を教えてくれています。

次いで教えてくれるのは「おこわ」

教えてくれたのはお雑煮マイスターの粕谷浩子さんです

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目次

超もっちもち!中華風おこわのレシピ

超もっちもち!中華風おこわの材料

  • 切り餅 1個
  • お米 2合
  • 市販の炊き込みご飯の素 1袋
  • ごま油 少々

超もっちもち!中華風おこわの作り方

1)切り餅を5mm角のみじん切りにします
2)お米を炊飯器に入れ、その中に切ったお餅と炊き込みご飯の素を入れます。
3)ごま油を回しかけて通常モードで炊きます。

まとめ

超もっちもち!中華風おこわについてまとめました!

食べてみた永瀬さん

「食感がおもしろい!普通の炊き込みご飯とは全然違う!」

と拍手です。

ふつうに作るとめんどくさいおこわですが、お餅を使うとこんなに簡単に出来ちゃうんですね!

普通の炊き込みご飯にアレンジを加えたい時に簡単で最高だと思います。

炊き込みご飯だけでなく、豆ごはんや栗ご飯などモッチリさせたい時にこの技はとっても使えそうですね!

本日は他にも「中華風おこげ」「カリカリサラダ」「肉巻き」も紹介してくれましたので、そちらも是非合わせてご覧くださいね。

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