ヒルナンデス！で無限きゅうりの作り方を紹介！リュウジさんのレシピ

2021年7月19日放送のヒルナンデス！で無限きゅうりの作り方について紹介されました！

本日は、夏の居酒屋レシピ特集！

旬食材「きゅうり」で箸が止まらない！
切ってまぜるだけの、おすすめおつまみです。

教えてくれたのはバズるレシピでおなじみ、料理研究家のリュウジさんです。

無限きゅうりのレシピ

無限きゅうりの材料(1人分)

• きゅうり：1本(180g)
• しらす：30g
• 塩：小さじ¼
• うま味調味料：4振り
• 黒こしょう：小さじ2
• ゴマ油：小さじ2

無限きゅうりの作り方

1）きゅうりは縦半分に切って薄切りにする。

ポイント　きゅうりはいろんな切り方があってもOK！食感の違いを楽しめます！

2）ボウルに切ったきゅうりを入れ、しらすを入れて混ぜる。
3）調味料を全て入れ、全体をしっかり絡める。
4）器に盛り付けたら完成！

まとめ

無限きゅうりについてまとめました！

リュウジさんいわく、

「しらすときゅうりの相性は最高！」

だそう。

「しらす」は夏バテ対策にぴったり！
たんぱく質、ビタミンD、カルシウム、マグネシウムなど、豊富な栄養素が含まれています。

きゅうりが大好きだという藤田ニコルさんが試食。

『はい！優勝』

絶対的な美味しさだったみたいです。

ごま油と塩のタレは、いろんな食材に合いますよね！

とっても簡単で、すごく美味しそうでした。

みなさんもぜひ、「無限きゅうり」作ってみてくださいね！

本日のリュウジさんが紹介してくれたレシピは全部で４品！
他の３品はこちらからご覧くださいませ！