KinKi Kidsのブンブブーンで豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダの作り方を紹介！青山テルマさんのレシピ

2021年10月30日放送のKinKi Kidsのブンブブーンで豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダの作り方について紹介されました！

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「KinKi Kidsと一緒に食生活を充実させてみませんか？」

絶品＆簡単な「豚肉」レシピ！
ゲスト青山テルマさんと味わいつくします。

「健康的で超さっぱりした豚のサラダ」

超おいしそうなのに簡単に作れそうでしたので、ご紹介いたします。
教えてくれたのは、歌手の青山テルマさんです。

豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダのレシピ

豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダの材料

• 豚ロースしゃぶしゃぶ用：100g
• 酒：大さじ1.5

【ドレッシングの材料】

• めんつゆ：大さじ1.5
• ごま油：大さじ1
• 梅干し(叩いたもの)：1個

【つけあわせ】

• オクラ：3本
• みょうが(スライス)：1本分

豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダの作り方

1）鍋にお湯を沸かし、酒を加えて豚肉をゆでる。
2）火が通ったら氷水に入れて粗熱を取り、ザルにあげて水気を切っておく。
3）めんつゆ、ごま油、叩いた梅干しを混ぜ、ドレッシングを作る。

ポイント　ごま油を入れるとまろやかになっておいしい！

4）お皿にゆでた豚肉をのせ、刻んだオクラ、薄切りにしみょうがをたっぷりのせる。
5）ドレッシングをかけて完成です！

まとめ

豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダについてまとめました！

作りたてをみなさんで試食しました。

堂本光一さん

『うん！おいしい！めっちゃうまいよ』
『ごま油も効いてるし、梅もみょうがも全部がうまい』

堂本剛さん

『すべてが絶妙なバランスでおいしいね』

時間が無い時でも、サッと作れて良いですね。
オクラの緑と、梅干しの赤がとってもキレイでおいしそうでした。

サラダが好き、酸っぱいものが大好きという青山さん考案のサラダでした。
ぜひみなさんもご家庭で作ってみてください！

本日KinKi Kidsのブンブブーンで紹介した豚肉料理は全部で4品でした。
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