2021年9月4日放送の土曜はナニする！？でオートミールのフレンチトースト風パンケーキの作り方について紹介されました！
今回の予約がとれない10分ティーチャー
売り切れ続出！今話題のダイエット食「オートミール」レシピの特集。
いつもの食事をオートミールに置き換えるだけで、カロリーを抑えることができるそう。
ダイエット中だって甘いものが食べたくなりますよね。
そんな時にはこのレシピ！
教えてくれたのはオートミール料理研究家のこれぞうさんです。
フレンチトースト風パンケーキのレシピ
フレンチトースト風パンケーキの材料
- オートミール：30g
- 水：45ml
- オリーブオイル：少々
【パンケーキの材料】
- 絹豆腐：40g
- おからパウダー：小さじ1 ½
- 卵：1個
- マスカルポーネチーズ：15g
- 低糖質の甘味料(砂糖)：大さじ1 ½
- ベーキングパウダー：3g
【トッピングの材料】
- ヨーグルト：適量
- ミックスベリー：適量
フレンチトースト風パンケーキの作り方
1）耐熱容器にオートミールと水を入れ、軽く混ぜて電子レンジ500wで1分間加熱する。
2）箸でよく混ぜ、豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。
3）パンケーキの材料をすべて入れ、しっかり1分間ほど混ぜる。
4）とろみがついたら、フライパンにオリーブオイルを温め、直径5cm大に広げて焼く。
5）表面がフツフツしたら裏返し、両面を焼く。
6）皿にのせて、ヨーグルトとミックスベリーを盛りつけて完成。
まとめ
フレンチトースト風パンケーキについてまとめました！
オートミールが、薄力粉やホットケーキミックスの代わりになりました。
栄養満点！でもカロリーは低いです。
薄力粉で作ったパンケーキは4876kcalですが、このパンケーキは272kcal。
とっても魅力的ですね♪
これぞうさんの小さな娘さんが試食。
『めちゃめちゃおいしい！』
パパの作るデザートはいつもおいしいんでしょうね。
オートミールのパンケーキは、うっすらオーツ麦感を感じます。
でもバターやメイプルシロップと一緒に食べれば全くわからない程度！
とっても美味しいので、オートミールパンケーキお試ししてください！
土曜はナニする！？では「オートミール」を使ったレシピをまだまだ紹介してくれましたので、そちらもぜひご覧くださいませ♪
