ゆる糖質オフダイエット！エノキのペペロンチーノの作り方を紹介！リュウジさんのレシピ

2021年9月6日放送のヒルナンデス！でエノキのペペロンチーノの作り方について紹介されました！

「〇〇するだけダイエットに挑戦！」
今回は女芸人3人が、話題のダイエットに挑戦する企画。

糖質オフ食材を使ったダイエット！
女芸人、自称・仲里依紗 くまりえ。さんが挑戦中です。

「料理研究家 リュウジさん」のレシピ本を見て、くまりえ。さんが作った料理！

きのこを使ったパスタの作り方を紹介いたします。

エノキのペペロンチーノのレシピ

エノキのペペロンチーノの材料

• えのきだけ：1パック
• オリーブオイル：大さじ1
• 薄切りニンニク：1片分
• 赤とうがらし：1本
• 塩こしょう：適量
• しょう油：小さじ1 ½
• うま味調味料：3振り

エノキのペペロンチーノの作り方

1）フライパンにオリーブオイル、薄切りニンニク、赤とうがらしを入れて火にかける。
2）香りが立ったら、食べやすくほぐしたえのきだけを加える。
3）しんなりしてきたら塩こしょう、しょう油、うま味調味料で味付けして完成！

まとめ

エノキのペペロンチーノについてまとめました！

調理時間たったの3分で、ダイエットパスタ？ができあがりました。

パスタの代わりにえのきを使ったので、糖質はたったの5.3gでした。
普通のパスタの1/10の糖質です！

くまりえ。さん作って食べてみると、

『うん！すごい』
『ヘルシーだけど、味はペペロンチーノ』
『うまい。さすがリュウジさんのレシピだ！』

ダイエットにはもちろんのこと、おつまみにも良さそうな一品ですね。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね！

今回のヒルナンデス！は他にもダイエットレシピを紹介してくれましたので、ぜひそちらもご覧くださいませ♪