ゆる糖質オフダイエット!エノキのペペロンチーノの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

2021年9月6日放送のヒルナンデス!でエノキのペペロンチーノの作り方について紹介されました!

「〇〇するだけダイエットに挑戦!」
今回は女芸人3人が、話題のダイエットに挑戦する企画。

糖質オフ食材を使ったダイエット!
女芸人、自称・仲里依紗 くまりえ。さんが挑戦中です。

「料理研究家 リュウジさん」のレシピ本を見て、くまりえ。さんが作った料理!

きのこを使ったパスタの作り方を紹介いたします。

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エノキのペペロンチーノのレシピ

エノキのペペロンチーノの材料

  • えのきだけ:1パック
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 薄切りニンニク:1片分
  • 赤とうがらし:1本
  • 塩こしょう:適量
  • しょう油:小さじ1 ½
  • うま味調味料:3振り

エノキのペペロンチーノの作り方

1)フライパンにオリーブオイル、薄切りニンニク、赤とうがらしを入れて火にかける。
2)香りが立ったら、食べやすくほぐしたえのきだけを加える。
3)しんなりしてきたら塩こしょう、しょう油、うま味調味料で味付けして完成!

まとめ

エノキのペペロンチーノについてまとめました!

調理時間たったの3分で、ダイエットパスタ?ができあがりました。

パスタの代わりにえのきを使ったので、糖質はたったの5.3gでした。
普通のパスタの1/10の糖質です!

くまりえ。さん作って食べてみると、

『うん!すごい』
『ヘルシーだけど、味はペペロンチーノ』
『うまい。さすがリュウジさんのレシピだ!』

ダイエットにはもちろんのこと、おつまみにも良さそうな一品ですね。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね!

今回のヒルナンデス!は他にもダイエットレシピを紹介してくれましたので、ぜひそちらもご覧くださいませ♪

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