2021年9月6日放送のヒルナンデス!でカリフラワーライスdeオムライスの作り方について紹介されました!
「〇〇するだけダイエットに挑戦!」
今回は女芸人3人が、話題のダイエットに挑戦する企画。
糖質オフ食材を使ったダイエット!
お米のかわりに食べる「カリフラワーライス」
こちらを使ったレシピをご紹介します。
教えてくれたのは、女芸人、自称・仲里依紗 くまりえ。さんです。
目次
カリフラワーライスdeオムライスのレシピ
カリフラワーライスdeオムライスの材料
- カリフラワーライス
- サラダチキン:1/3個
- ピーマン:1/2個
- 卵:1個
- サラダ油:少々
- とけるチーズ:適量
- ケチャップ:適量
カリフラワーライスdeオムライスの作り方
1)器に温めたカリフラワーライスを盛る。
2)サラダチキンを手でさいてのせる。
3)ざく切りにしたピーマンをのせる。
4)卵は柔らかめのスクランブルエッグにして、3)の上にのせる。
5)とけるチーズをふりかける。
6)電子レンジでチーズがとけるまで加熱して、ケチャップをかけて完成!
まとめ
カリフラワーライスdeオムライスについてまとめました!
「カリフラワーライス」は、カリフラワーを細かくカットしたもの。
お米の代用品になり、糖質はお米の約1/25
食物繊維と水分がほとんどの栄養素で、腹持ちが良く満足感があります。
血糖値に詳しい水野雅登先生によると、
水溶性の食物繊維、不溶性の食物繊維の両方が入っている。
腸が刺激されて便通がよくなるんだそう。
くまりえさん、このほかにも、
- 具だくさんカリフラワーライス炒飯
- キノコ・タコたっぷりカリフラワーライス丼
- カリフラワーライス モツ煮丼
- カリフラワーライスドリア
- カリフラワーライスのトマトリゾット
カリフラワーライスをお米の代わりにして、たくさんの料理を作っていました。
とっても料理上手なんですね。
スーパーでも買えるカリフラワーライス、今度お店で見つけてみようと思います。
今回のヒルナンデス!は他にもダイエットレシピを紹介してくれましたので、ぜひそちらもご覧くださいませ♪
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